Bartender: Kami no Glass (2024)

Noch kein Barkeeper gefunden, trotzdem soll man nun den neuen französischen Chefkoch überreden, doch für einen zu arbeiten. Nachdem der alte aus familiären Problemen zurück nach Frankreich musste. Gut, dass der neue Koch nur eine Bedingung hat: Alle Zutaten müssen aus Frankreich kommen, sogar das Wasser! Gut, klingt für mich eher danach, als wollte er nicht für die Arbeiten.
Praktisch, wenn man die richtige Bar und Barkeeper für den Abschluss der Verhandlungen hat. Auch wenn sein Plan wirklich gemein war, Mirin als 20-jähriger Oloroso zu verkaufen. Er ist aber wirklich gut darin, Leuten Sachen in den Mund zu legen. Finde es aber genial, wie hier das Schubladendenken und die damit einhergehenden Ängste und Probleme mit Honig in Gyoza vor angekündigt wurde.

Die angehende Barkeeperin ist zurück, mit einem neuen Problem: Ihr Lehrmeister findet, dass ihrem Martini das Gesicht fehlt, nur was er damit meint, will er ihr einfach nicht verraten. Da gibt es nur eine Lösung für: "Hell`s arms". Eine Bar, welche schon Ryuu in seinen Lehrzeiten besuchen musste. Wo wir auch zum ersten Mal erfahren, wo er damals Lehrling war, Bar Kaze. Welche wohl, ausgehend von den bisherigen Informationen, wohl nicht mehr gibt.